Puten-Mango-Salat

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Portionen: 2

Für den Puten-Mango-Salat den Putenschinken in Streifen schneiden. Mango und Apfel waschen, Kern(gehäuse) entfernen und würfeln.

Den Salat waschen, in der Salatschleuder trocknen und zerzupfen. Salat anrichten, Putenstreifen sowie Mango- und Apfelwürfel darauf verteilen.

Aus Honig, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und den Salat damit marinieren.

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne anrösten und über den Puten-Mango-Salat streuen.

Tipp

Statt dem Apfel kann man auch Tomaten für den Puten-Mango-Salat verwenden. Die Mango harmoniert besonders mit Tomaten. Zusätzliich noch eine rote Zwiebel kleingehackt hinzufügen.

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Kommentare3

Puten-Mango-Salat

  1. michi2212
    michi2212 kommentierte am 02.01.2015 um 08:53 Uhr

    finde ich gut

    Antworten
  2. Yoni
    Yoni kommentierte am 22.12.2014 um 05:28 Uhr

    super

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  3. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 10.12.2014 um 06:24 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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