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Puten-Frischkäseröllchen

Foto: Lisa

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 2

•   2 Stk. Putenfilet
•   1 Pkg. Frischkäse
•   1/2 Bund Petersilie
•   Salz
•   150 ml Suppe
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für die Puten-Frischkäseröllchen Petersilie fein hacken und unter den Frischkäse rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Frischkäse großzügig auf die rohen Putenfilets streichen.
2. Die Putenfilets einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. Backrohr auf 180°C vorheizen und die Putenröllchen ca. 30 Minuten backen.
3. Nach der Hälfte der Backzeit mit etwas Suppe übergießen.

Tipp

Die Puten-Frischkäseröllchen mit Reis oder Nudeln servieren.

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