Für Puten Cordon bleu die Schnitzel leicht klopfen, salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. Mit Schinken und Käse belegen und zusammenklappen (ev. mit Zahnstochern feststecken).
In Mehl, verquirlten Eiern und Semmelbröseln panieren und in Öl oder Butterschmalz ausbacken.
Tipp
Zu den Puten Cordon bleu am besten Erdäpfelsalat servieren.
hab noch nie Senf hinzugegeben... aber man sollte ja alles mal probieren^^ach n kleiner tipp am rande: wennste zu den verquirlten Eiern nen Schluck Mineralwasser dazugibst, dann geht die Panier besser auf ;P
oOChristinaOo — 23.4.2014 um 23:43 Uhr
rondierst ???
Lady Death — 18.4.2014 um 19:31 Uhr
interressant^.^ wußt ich auch net
oOChristinaOo — 23.4.2014 um 23:43 Uhr
das mit dem mineral kenn ich....das funktioniert super =)
mit Schwein schmeckt es mir besser
toll
schönes Rezept
sehr gut
sehr lecher..,
super Idee
lecker
hab noch nie Senf hinzugegeben... aber man sollte ja alles mal probieren^^ach n kleiner tipp am rande: wennste zu den verquirlten Eiern nen Schluck Mineralwasser dazugibst, dann geht die Panier besser auf ;P
rondierst ???
interressant^.^ wußt ich auch net
das mit dem mineral kenn ich....das funktioniert super =)
lecker!
lecker!!