Puten Cordon bleu

koema koema

Zutaten

Portionen: 4

  •   4 Stk. Putenschnitzel (200 g)
  •   4 Scheibe(n) Beinschinken
  •   4 Scheibe(n) Käse (nach Wahl)
  •   2 Stk. Eier
  •   Mehl
  •   Semmelbrösel
  •   Salz
  •   Öl
  •   Pfeffer
  •   Senf
  •   Butterschmalz

Zubereitung

  1. Für Puten Cordon bleu die Schnitzel leicht klopfen, salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. Mit Schinken und Käse belegen und zusammenklappen (ev. mit Zahnstochern feststecken).
  2. In Mehl, verquirlten Eiern und Semmelbröseln panieren und in Öl oder Butterschmalz ausbacken.

Tipp

Zu den Puten Cordon bleu am besten Erdäpfelsalat servieren.

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13 Kommentare „Puten Cordon bleu“

  1. marwin
    marwin — 18.5.2023 um 13:33 Uhr

    mit Schwein schmeckt es mir besser

  2. koche
    koche — 3.12.2015 um 21:21 Uhr

    toll

  3. zirkade1
    zirkade1 — 20.12.2014 um 12:14 Uhr

    schönes Rezept

  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 3.12.2014 um 23:40 Uhr

    sehr gut

  5. Akko160
    Akko160 — 21.4.2014 um 08:23 Uhr

    sehr lecher..,

  6. Eintopf48
    Eintopf48 — 17.4.2014 um 16:54 Uhr

    super Idee

  7. anni0705
    anni0705 — 2.3.2014 um 08:55 Uhr

    lecker

  8. Lady Death
    Lady Death — 1.3.2014 um 18:53 Uhr

    hab noch nie Senf hinzugegeben... aber man sollte ja alles mal probieren^^ach n kleiner tipp am rande: wennste zu den verquirlten Eiern nen Schluck Mineralwasser dazugibst, dann geht die Panier besser auf ;P

    • oOChristinaOo
      oOChristinaOo — 23.4.2014 um 23:43 Uhr

      rondierst ???

    • Lady Death
      Lady Death — 18.4.2014 um 19:31 Uhr

      interressant^.^ wußt ich auch net

    • oOChristinaOo
      oOChristinaOo — 23.4.2014 um 23:43 Uhr

      das mit dem mineral kenn ich....das funktioniert super =)

  9. Gnaxi
    Gnaxi — 27.2.2014 um 14:40 Uhr

    lecker!

  10. heim1984
    heim1984 — 27.2.2014 um 11:18 Uhr

    lecker!!

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