Pumpernickelfruechtebrot

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Portionen: 1

  • 125 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 3 Eier
  • Zimt
  • 0.5 Pk. Backpulver
  • 125 g Mandelkerne
  • 125 g Haselnüsse
  • 200 g Rosinen
  • Zitronat
  • 3 Scheiben Pumpernickel

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Zucker und Eier dickcremig rühren. Mehl, Zimt und Backpulver hinzfügen und gut vermengen.

Rosinen, Haselnüsse, Mandelkerne, Zitronat und die fein geriebenen Pumpernickelscheiben zufügen und gut durcharbeiten.

Bei mittlerer Hitze 40 min backen.

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