Butter-Pudding-Creme
15–30 MIN
Eier-Koch
Puddingcreme mit Holunderblütengelee
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
- 3/8 l Milch
- 2 EL Zucker
- 250 g Vanillejoghurt
- 1/8 l Holunderblütensirup
- 1/8 l Wasser
- 3 Blatt Gelatine
- Holunderblüten
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Zubereitung
- Für die Puddingcreme den Pudding laut Packungsanweisung zubereiten, jedoch um ein Achtel Liter Milch weniger nehmen als angegeben.
- Etwas abkühlen lassen, dabei öfter umrühren. Dann das Vanillejoghurt unterrühren.
- Für das Hollunderblütengelee die Gelatineblätter in etwas kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit der Sirup-Wassermischung, in die man einige Holunderblüten gestreut hat, erwärmen und somit auflösen.
- Das Gelee auf den erkalteten Pudding gießen und erstarren lassen.
Tipp
Gut gekühlt ist die Puddingcreme mit diesem Gelee sehr erfrischend!
gut
ICH LIEBE PUDDING SOOOOOOOOOOO !
Lecker
lecker
Ein erfrischendes Dessert......nicht zu süß einfach lecker
klingt gut