Prosciutto di Parma, melone e grissini / - *

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Portionen: 4

  • 150 g Parmaschinken hauchdünne Scheibchen
  • 1 Tasse Grissini
  • Pfeffer (gemahlen)
  • 2 sm Honigmelonen; entkernt schmale Schnitze

Schinken jeweils um eine Stange Grissini einschlagen, so das diese jeweils zur Hälft (etwa) bedeckt sind.

Mit der Schinkenseite zur Mitte eines großen Tellers sternförmig anrichten.

Restliche Schinkenscheiben zu Rosen zusammenrollen und in die Mitte setzen.

Schinken mit Pfeffer überstreuen.

Die Melonenschnitze zwischen den Stangen anrichten.

Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

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