Pouletsalat mit Curry

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Portionen: 4

  • 2 Ananas (Scheiben)
  • 1 Becher Maiskörner
  • 400 g Pouletgeschnetzeltes, abgekühlt, gekocht
  • 150 g Schinken, in Streifchen geschn.
  • 1 Kleine Glas Selleriesalat
  • 1 Apfel (geraffelt)
  • 100 g Majo, kalorienarm
  • 2 EL Currypulver ein klein bisschen Worcestershiresauce
  • 1 EL Cognac
  • 1 Teelöffel Zitronen (Saft)
  • 3 EL Kafferahm
  • Mandelkerne (Splitter)

Erläuterung: Poulet = Huhn

Maiskörner, Ananas, Pouletgeschnetzeltes, Schinken und Selleriesalat und den geraffelten Apfel in eine geeignete Schüssel Form. Die Majo, Currypulver ein paar Spritzer Worchestershire-Cognac, Sauce, Saft einer Zitrone sowie den Kaffee rahm durchrühren.

Mit den restlichen Ingredienzien vermengen und 1 Stunde ziehen. Anrichten und mit gerösteten Mandelsplittern überstreuen.

Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!

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Kommentare2

Pouletsalat mit Curry

  1. Yoni
    Yoni kommentierte am 10.03.2015 um 05:36 Uhr

    gut

    Antworten
  2. spiderling
    spiderling kommentierte am 30.09.2014 um 10:05 Uhr

    muss ich probieren

    Antworten
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