Potatoe 'N Leekie - Erdapfel & Porree-Suppe

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 750 g Erdäpfeln (gewürfelt)
  • 2 Porree
  • 3 md Zwiebel
  • 2 EL Haferflocken
  • 60 g Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Tasse Hühnersuppe
  • 2 Tasse Milch
  • Pfeffer (gemahlen)
  • Muskat (gemahlen)

Hacken Sie die Zwiebeln und schneiden Sie den Porree in schmale Scheibchen. Beide Ingredienzien 3 Min. in Butter anbraten. Geben Sie die Erdäpfeln dazu und rösten Sie diese goldbraun Fügen Sie die Haferflocken hinzu und Sie das gesamte für 1 Minute machen.

Schalten Sie die Temperatur herunter und Form Sie die Hühnersuppe und die Milch dazu. Sie das gesamte auf niedriger Temperatur für eine weitere halbe Stunde auf kleiner Flamme sieden, bzw. bis das Gemüse fertig und die Suppe zähflüssig ist. Nach Wahl abwürzen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Potatoe 'N Leekie - Erdapfel & Porree-Suppe

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche