Portulak-Salat mit Zwiebelvinaigrette

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  • 1 bowl Portulak-Blattsalat
  • 2 Zwiebel
  • Balsamicoessig
  • Honig
  • Olivenöl
  • Zitronen (Saft)

das Dressing 2 Teile Balsamessig, 1 Teil Honig, Olivenöl, Saft einer Zitrone und ein paar Zwiebelwürfel durchrühren und über den angerichteten Blattsalat nappieren.

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