Porridge mit Bananen und Erdbeeren

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Portionen: 4

  • 500 g Erdbeeren
  • 2 Bananen
  • 400 ml Milch (oder Wasser und Milch gemischt)
  • 100 g Haferflocken
  • 2 EL Weizenkleie
  • 2 EL Leinsamen (geschrotet)
  • 250 g Naturjoghurt
  • 1 EL Honig (nach Belieben)
  • 1 TL Zitronenschale (unbehandelt, fein gerieben)
  • 50 g Haselnüsse

Für das Porridge mit Bananen und Erdbeeren die Bananen und Erdbeeren in Stücke schneiden, etwa ein Viertel für die Garnitur beiseitelegen. Haselnüsse fein hacken.

Milch mit den Früchten und Zitronenschale aufkochen, Haferflocken, Weizenkleie und Leinsamen zugeben und einige Minuten auf die gewünschte Konsistenz einkochen lassen.

Vom Herd nehmen, Joghurt, Honig und Haselnüsse unterrühren und in Schälchen anrichten. Das Porridge mit Bananen und Erdbeeren mit den frischen Früchten garnieren und warm oder kalt genießen.

Tipp

Anstelle von Haferflocken können Sie auch Dinkelflocken für das Porridge mit Bananen und Erdbeeren verwenden. Die Erdbeeren können Sie auch durch Himbeeren oder Brombeeren ersetzen.

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Kommentare7

Porridge mit Bananen und Erdbeeren

  1. SandRad
    SandRad kommentierte am 09.06.2016 um 08:43 Uhr

    Mit Joghurt schmeckt es mir persönlich nicht so sonderlich, aber Geschmackssache

    Antworten
  2. wienermaus
    wienermaus kommentierte am 18.01.2016 um 21:39 Uhr

    ein ausgiebiges vitalstoffreiches Frühstück,,die Früchte je nach Geschmack und Saison!

    Antworten
  3. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 03.07.2015 um 14:51 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. zuckermaus0028
    zuckermaus0028 kommentierte am 29.05.2015 um 18:19 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. Andy69
    Andy69 kommentierte am 12.01.2015 um 20:08 Uhr

    gefällt mir

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