Porree

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  • 1000 g Porree
  • 125 g Butter
  • Salz
  • Pfeffer

Den geputzten Porree in schmale, ungefähr 4 cm lange Streifchen schneiden und in Butter dämpfen. Nach Belieben mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

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