Pommesgewürz selbstgemacht

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Portionen: 1

  • 8 EL Salz
  • 2 TL Chilipulver
  • 3 EL Paprikapulver (edelsüß)
  • 1/2 TL Kardamom (gemahlen)
  • 1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
  • 1 TL Curry (Madras)
  • 1 TL Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 1 TL Knoblauchgranulat

Für das selbstgemachte Pommesgewürz alle Gewürze gut vermischen und in einem geschlossenen Behälter bis zur Benutzung aufbewahren.

Tipp

Das Pommesgewürz kann von der Schärfe her nach eigenem Geschmack variiert werden. Passt auch hervorragend für Wedges.

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Kommentare4

Pommesgewürz selbstgemacht

  1. Maki007
    Maki007 kommentierte am 08.03.2014 um 18:02 Uhr

    bin neugierig, wie das schmeckt

    Antworten
  2. anni0705
    anni0705 kommentierte am 07.03.2014 um 15:24 Uhr

    interessant

    Antworten
  3. Esprit80
    Esprit80 kommentierte am 07.03.2014 um 09:03 Uhr

    Interessante Mischung :)

    Antworten
  4. walnuss
    walnuss kommentierte am 07.03.2014 um 07:25 Uhr

    Sehr interessant, werde ich ausprobieren!

    Antworten
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