Rosmarinkartoffeln
30–60 MIN
Eier-Koch
Polenta mit Karottengemüse
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für Polenta mit Karottengemüse Wasser aufkochen und Polenta unter Rühren einstreuen.
- Auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten ausquellen lassen.
- Gemüse kleinschneiden und im heißen Öl andünsten.
- Würzen, mit der Gemüsesuppe ablöschen und weich dünsten.
- Speisestärke in kaltem Wasser auflösen und das Gemüse damit binden.
- Gemeinsam mit der gekochten Polenta servieren.
lecker
Ein sehr gutes Gemüsegericht, Polenta habe ich mit Vegeta gewürzt.
Enthält das nicht den Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat? Aber es stimmt, ein gutes Suppen-Saußengewürz paßt gut für Polenta. Habe sie bisher immer sehr cremig zubereitet, aber für eine Gemüpsesuppeneinlage muß ich sie mal fester probieren. Gute Idee.
schmeckt
Sehr gut
muß ich auch probieren....
nett
Soeben getestet, das Bild sieht ganz anders aus als in realitas haha
Schmeckt besonders gut.
gute Idee!
gesund und gut
lecker
sehr gut!
Klingt lecker
köstlich
super
Das geht schnell