Pizzabrötchen
15–30 MIN
Eier-Koch
Pizzabrötchen
Zutaten
Portionen: 4
- 15 dag Schinken
- 15 dag Käse
- 1/2 Stk. Paprika (grüner)
- 2 Stk. Essiggurkerl (süß sauer)
- Pizzagewürz (nach Geschmack)
- Rahm (oder Creme fraiche)
- 1 EL Mayonnaise
- Senf
- Salz
- 8 Scheibe(n) Toastbrot
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Zubereitung
- Für die Pizzabrötchen alle Zutaten klein schneiden und mit Sauerrahm, Majonäse, Senf vermengen. Die Masse soll nicht zu flüssig werden. Mit Pizzagewürz und Salz würzen.
- Auf Toastbrotscheiben streichen und im vorgeheiztem Rohr mit 180 Grad überbacken bis sie schön braun sind.
Tipp
Anstatt mit Schinken kann man die Pizzabrötchen auch mit Salami oder anderen Belägen zubereiten.
Da kann man jede Menge Reste verwerten - und es schmeckt hervorragend. Ich verwende sehr gerne Sauerrahm mit Kräuterfrischkäse.
sehr gut zur Verwertung von Wurst und Käseresteln
lecker
super
toastbrot ist auf der zutatenliste nicht angeführt..