Pizzabelag - Sugo

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  • 2 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen
  • 4 EL Paradeismark
  • 1 smallBecher Paradeiser (geschält)
  • Oregano
  • Thymian
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Lorbeergewürz
  • 400 g Gouda

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenöl andünsten. Restliche Ingredienzien zufügen und 1/2 Stunde leicht wallen. (Das Lorbeergewürz dann herausnehmen)

Teig auf ein Blech legen, Sugo gleichmässig gleichmäßig verteilen. Käse, nach Lust und Laune weitere Ingredienzien darauf; bei 225 °C 20 Min. backen

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