Pizza-Stanitzel

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Portionen: 4

Für den Teig:

  • s. Pizzateig Grundrezept

Für die Fülle:

Für die Pizza-Stanitzel den Teig laut Pizzateig Grundrezept zubereiten.

Danach in Dreiecke schneiden (Seitenlänge etwa 15 cm). Die Ränder mit Wasser bestreichen und die Teigstücke zu Stanitzeln formen. Ränder gut zusammendrücken.

Die Paradeiser in kleine Stücke schneiden, dabei Kerne und Saft entfernen. Paprikaschoten in kurze Streifen schneiden, Mozzarella in kleine Würfel.

Mozzarella-, Paradeiser- und Paprikastücke mit Ricotta und Parmesan vermengen, mit Oregano und Thymian würzen. Die Stanitzel mit der Masse befüllen.

Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Stanitzel mit etwas Abstand zueinander darauflegen.

Die Pizza-Stanitzel im vorgeheizten Backrohr bei 190 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

 

Tipp

Die Fülle der Pizza-Stanitzel kann ganz nach eigenem Geschmack variiert werden.

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Kommentare62

Pizza-Stanitzel

  1. Martina Hainzl
    Martina Hainzl kommentierte am 28.08.2016 um 23:11 Uhr

    Habe ich nicht bewertet, scheint aber auf?????????

    Antworten
  2. Montho
    Montho kommentierte am 30.12.2015 um 08:45 Uhr

    Sehr lecker

    Antworten
  3. Illa
    Illa kommentierte am 10.12.2015 um 17:12 Uhr

    super

    Antworten
  4. Marialuise
    Marialuise kommentierte am 13.11.2015 um 16:45 Uhr

    ..sieht toll aus!!!

    Antworten
  5. KarinD
    KarinD kommentierte am 10.11.2015 um 12:46 Uhr

    toll

    Antworten
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