Styria-Pizza
>60 MIN
Hobby-Koch
Pizza
Zutaten
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Zubereitung
- Zuerst den Teig herstellen. Dafür das Mehl mit Salz in eine Schüssel geben und den Germ einbröseln.
- Mit Zucker und Wasser zu einem Teig verkneten, beiseite stellen und aufgehen lassen.
- Den Teig auf einem befetteten Backblech verteilen, mit Öl und Sardellenpaste bestreichen.
- Erst gedünstete Zwiebeln und Ketchup, dann Wurst und Käse darauf legen und mit den Gewürzen bestreuen.
- Die Pizza im gut vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Die Sardellenpaste ist optional und kann nach Geschmack weggelassen werden.
Der Pizzateig lässt sich wunderbar einfrieren.
Pizza selbst machen macht unheimlichen Spaß jeder kann seine Pizza belegen wie er mag, und günstiger dazu, danke schön.
Sehr gut
muss ich probieren, sicher billiger als beim Italiener ums Eck, die legen auch immer weniger auf die Pizza, dafür steigen die Preise. Danke für die Idee.
sehr fein
lecker