Pizza mit Salsicce

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Portionen: 2

  • Pizzateig (fertig gekauft oder nach dem Grundrezept)
  • 2-3 Stück Salsicce (ital. Bratwürstchen)
  • 1 Dose Tomatensauce (oder selbstgemacht, s. Rezept)
  • Cayennepfeffer (nach Belieben)
  • 2 Stück Mozzarella
  • 2 Stück Tomaten
  • Oregano (zum Bestreuen)
  • Olivenöl (vor dem Servieren)

Für die Pizza mit Salsicce entweder gekauften Pizzateig verwenden oder noch besser den Teig einfach selber machen. Verwenden Sie dazu unser Grundrezept für Pizzateig.

Den Pizzateig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und den Rand mit den Fingern nach oben umstülpen, so dass die für die Pizza typische Form entsteht.

Das Backrohr auf 200°C vorheizen

Den Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen. Wer es gerne etwas feuriger hat, kann die Tomatensauce vorher mit etwas Cayennepfeffer vermengen. Die Salsicce in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
Die Cocktailtomaten waschen, vierteln oder in Scheiben schneiden und ebenfalls die Pizza damit belegen.

Nach Belieben die Pizza mit Salsicce noch mit Mozzarella belegen, mit etwas Oregano würzen und im Backofen ca. 15-20 Minuten backen, sodass der Rand der Pizza schön knusprig und der Mozzarella geschmolzen ist.

Die fertige Pizza mit Salsicce am besten mit einem kleinen mediterranen Salat servieren.

 

Tipp

Wer die Pizza mit Salsiccen gerne noch deftiger hat, kann vor dem Servieren einige Tropfen Olivenöl darüber träufeln.

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Kommentare11

Pizza mit Salsicce

  1. Illa
    Illa kommentierte am 20.09.2015 um 17:08 Uhr

    gut

    Antworten
  2. ipscfreak
    ipscfreak kommentierte am 22.07.2015 um 10:16 Uhr

    ... und beim anrichten noch ein paar Blätter frischen Basilikum dazu, fertig!

    Antworten
  3. annie08
    annie08 kommentierte am 18.02.2015 um 13:03 Uhr

    gut

    Antworten
  4. Andy69
    Andy69 kommentierte am 06.01.2015 um 20:07 Uhr

    toll

    Antworten
  5. linda1989
    linda1989 kommentierte am 16.12.2014 um 07:31 Uhr

    lecker

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