Side Car
5–15 MIN
Eier-Koch
Pisco Sour
Zutaten
Portionen: 1
- 6 cl Pisco (Destillat aus Traubenmost)
- 3 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 1/2 Eiweiß
- 3 Spritzer Angosturabitter (in Spezialitätengeschäften unter Gewürzen zu finden)
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Zubereitung
- Für den Pisco Sour die gesamten Zutaten in einem Shaker kräftig shaken und den Cocktail Pisco Sour in ein vorgekühltes Glas abseihen.
Tipp
Als Garnitur für den Pisco Sour empfiehlt sich eine Orangenzeste.
Hallo ko ba cat hast recht manchmal hilt Es die Seite Neu zu laden. Kg
Das stimmt habe auch noch nicht bewertet aber laut angabe habe ich es schon bewertet. Kg
hab das selbe Problem - es steht da, ich hätte das Rezept bewertet, obwohl ich es nicht getan habe. allerdings hab ich bemerkt, dass es manchmal hilft, die Seite neu zu laden. Das ist zwar keine ideale Lösung, aber besser als nichts ;)
warum steht bei so vielen Rezepten, die ich zum ersten Mal sehe, dass ich sie bereits bewertet hätte (obwohl ich das sicher nicht getan habe)?
Das ist bei mir auch so, konnte bisher nicht geklärt werden :-(
Liebe apple3, nachdem Sie auf die Sterne oder auf die Emojis geklickt haben, wird sofort "Sie haben dieses Rezept bereits bewertet" angezeigt. Manchmal kann es allerdings auch etwas dauern. Sollte die Bewertung nicht funktionieren, versuchen Sie bitte, die Seite in einem anderen Browser erneut zu öffnen. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Liebe Redaktion,vielen Dank für die Informationen! Allerdings habe ich das Problem, dass bei vielen Rezepten, die ich sicher noch nicht bewertet habe, steht, dass ich diese bereits bewertet hätte.... Lg
Liebe apple3, wir haben Ihnen eine Email geschrieben. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Wo bekomme ich Pisco?
Liebe LadyBarbara, Pisco erhalten Sie im Spirituosengeschäft oder vielleicht im sehr gut sortierten Supermarkt. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Was auch nicht nur dekorativ gut ausschaut aber auch das geschmack ändert, ist das Servierglasrand 1-2 mm ins wasser oder eiweiss eindrucken und dann ins zucker
klingt gut
Klingt interessant
Hört sich gut an.
Interessantes Rezept
Komischer Geschmack.