Pikanter Kräutermix

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Portionen: 1

  • 200 ml Milch
  • 2 Teelöffel Grobgehackte Küchenkräuter
  • Z.B. Petersilie, Dill,
  • Salbei, Borretsch
  • Kräutersalz
  • Worcestersauce
  • 1 Eiswürfel

Die Küchenkräuter mit Salz, Eiswürfel und ein kleines bisschen Milch im Handrührer zermusen. Die übrige Milch zufügen und wiederholt gut durchmixen. Mit Worcestersauce nachwürzen. Tip: Wer es außergewöhnlich kräftig mag, der gibt zu den Kräutern noch ein kleines Stück Staudensellerie.

Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!

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