Pikante Senfsauce

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Portionen: 1

  • 200 ml Wasser
  • 2 Messlöffel Biobin Bindemittel
  • 3 EL Senf (delikat)
  • 1 Teelöffel Schlagobers
  • Sm Gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Zwiebel (gewürfelt)
  • Sm Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Dill (gehackt)

Alle Ingredienzien- ausser dem Dill -gut durchrühren, einmal zum Kochen bringen und denn nachwürzen. Mit Dill bestreut zu Tisch bringen

Die Senfsauce passt gut zu Eiern, Karfiol, Gurken und Fisch.

Nährwerte je Person:

Kilokalorien: 44

Kilojoule: 183

Eiklar/g: 1, 7

Kohlenhydrate/g: 1, 9

Fett/g: 3, 3

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