Pikante Häppchen

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Portionen: 4

  • 4 Scheiben Vollkorntoastbrot
  • 4 EL Frischkäse
  • 1 TL Mayonnaise
  • 1 TL Creme fraiche
  • 1 EL Cashew Kerne (gehackt)
  • 3-4 EL Kresse (frisch, fein gehackt)
  • 1 EL Petersilie (frisch, fein gehackt)
  • 1 EL Schnittlauch (fein geschnitten)
  • Butter (zum Bestreichen)

Für die pikanten Häppchen zunächst die Kräuter (ohne Schnittlauch) mit dem Frischkäse, der Mayonnaise, Crème fraîche und den Nüssen mischen.

Die Brotscheiben mit etwas Butter bestreichen, dann die Käse-Kräutercreme darauf verteilen und mit dem Schnittlauch bestreuen. Die Brotscheiben vierteln, überkreuz auseinanderschneiden und die pikanten Häppchen anrichten.

Tipp

Die Käse-Kräutercreme aus dem Rezept für pikante Häppchen kann auch als Dip serviert werden.

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Kommentare2

Pikante Häppchen

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 28.06.2015 um 14:00 Uhr

    gut

    Antworten
  2. omami
    omami kommentierte am 06.03.2015 um 10:23 Uhr

    Nettes Willkommen an Gäste

    Antworten
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