Physalis-Krokant auf Mangomousse

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  • Essig
  • Joghurt
  • 1 Mango
  • 1 bowl Physalis
  • Zucker

Fruchtfleisch mit Wasser und Joghurt zermusen.

Die Physalis in Zucker, Wasser und Essig kristallisieren und auf dem Mangomousse dekorieren.

Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

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