Philadelphia-Traum

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  • 1000 g Schweinefleisch (Schnitzel oder Nacken)
  • 6 Zwiebel
  • 1 Scheiben Speck (durchwachsen)
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 3 Teelöffel Curry
  • 1 Becher Schlagobers
  • 1 Kl. Flasche Curryketchup
  • 1 Pk. Philadelphia (200 g)

Fleisch kleinwürfelig schneiden, Zwiebeln und Speck ebenfalls. Alles in einen Kochtopf schichten. Gewürze, Schlagobers und Tomatenketchup darübergeben. Philadelphia-Käse in Bröckchen über den Fleischtopf Form. Zugedeckt im Backrohr bei 200-220 Grad 90-120 Min. gardünsten. Zwischendurch umrühren.

Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!

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