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Philadelphia-Beerengratin

Foto: Kraft Foods

Menüart:
Dessert warm
Kochdauer:
5 bis 15 min
Schwierigkeit:
Eier-Koch

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Zutaten:

175 g Philadelphia Balance Natur
2 Stück Eier
25 g Staubzucker
400 g Beeren (frisch oder tiefgefroren, zB.: Erdbeeren, Heidelbe)

Zubereitung:

Philadelphia mit Dotter gut verrühren. Eiklar mit Staubzucker zu einem festen Schnee schlagen und unter die Philadelphia-Masse heben. Beeren in einen Teller setzen, Philadelphia-Gratin-Masse darüber geben und im Backrohr bei 175 °C mit Grill Oberhitze für ca. 3-5 Minuten backen, bis die Masse zu bräunen beginnt.