Pfirsichmarmelade

Foto: Maki007

Rezeptempfehlungen

User- Rezept

Zutaten

  •   1000 g Pfirsich (entsteint gewogen)
  •   1000 g Gelierzucker
  • 2 Zitrone (Saft)
  •   1 TL Marillenbrand

Zubereitung

  1. Für die Pfirsichmarmelade zunächst die Pfirsiche blanchieren (überbrühen), die Schale abziehen, entkernen und zerkleinern.
  2. Mit dem Gelierzucker unter Rühren 4 Minuten brodelnd kochen. Vor dem Einfüllen der Pfirsichmarmelade in die Gläser Zitronensaft und Marillenbrandy hinzufügen.

Tipp

Die Pfirsichmarmelade ist ein herrlich fruchtiger Brotaufstrich.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Pfirsichmarmelade

Ähnliche Rezepte

6 Kommentare „Pfirsichmarmelade“

  1. rudi1
    rudi1 — 21.11.2015 um 09:35 Uhr

    Lecker

  2. Linda F.
    Linda F. — 7.9.2015 um 11:17 Uhr

    Ich hab' die Schale draufgelassen und sie mit dem Pürierstab zerkleinert. Gibt nette Farbeffekte und schmeckt sehr gut-

  3. Helmuth1
    Helmuth1 — 22.8.2015 um 08:49 Uhr

    Gefällt mir

  4. KuliLex
    KuliLex — 15.8.2014 um 21:56 Uhr

    Kleiner Fehlerteufel; es steht bei den Zutaten : entsteint gewogen! u bei der verarbeitung dann: entkernen!

  5. midori
    midori — 29.7.2014 um 21:12 Uhr

    schmeckt auch sehr fein mit den weißfleischigen pfirsichen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Pfirsichmarmelade

Brotaufstrich

(401 Rezepte)