Birnenparfait
>60 MIN
Hobby-Koch
Pfirsichbowle
Zutaten
- 1,5 kg Pfirische
- 5 EL Zucker
- 0,75 l Weißwein (alternativ auch Rosé)
- 1 l Mineralwasser
- 0,75 l Sekt
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Zubereitung
- Pfirsiche waschen, halbieren und zuckern. 30 Minuten ziehen lassen, mit Wein aufgießen und kalt stellen. Vor dem Servieren die Bowle mit eiskaltem Mineralwasser und Sekt aufgießen.
- Schmeckt gut und gibt auch optisch etwas her: mit Minze oder Zitronenmelisse verfeinern.
schmeckt auch mit Prosecco
schmeckt
jam jam
lecker
köstlich