Pfirsich-Bowle

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Portionen: 1

  • 1 bottle Rotwein (trocken)
  • 1 bottle Weisswein (trocken)
  • 1 bottle Spumante
  • 20 Mittl. Pfirsiche
  • Bärenfang (Honiglikör)

Die Pfirsiche spülen, halbieren, Kerne entfernen und mit "Bärenfang" begießen. Ca. 6 Stunden ziehen. Anschliessend den Rot- und Weisswein hinzfügen und wiederholt 1 Stunden ziehen. Vor dem Servieren den Spumante hinzugießen.

Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.

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