Pfingst-Menü: Quarkspeise mit Kirschen

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Portionen: 4

  • 500 g Topfen
  • 0.5 Unbeh. Orange; abger.Schale
  • 0.5 Unbeh. Zitrone; abger.Schale
  • 2 EL Zucker
  • 100 ml Schlagobers
  • 250 g Kirschen
  • Schoko (geraspelt)

Den Topfen mit der Orangen- und Zitronenschale, dem Zucker sowie dem Schlagobers durchrühren. Auf Dessertschälchen gleichmäßig verteilen.

Die Kirschen abspülen und auf den Topfen legen. Mit Schokoraspeln überstreuen. He nach Belieben noch Schlagobers dazureichen.

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