Pfefferminzlikör

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  • 40 g Pfefferminzblätter (frisch)
  • 250 g Kandis (weiss)
  • 2 Teelöffel Koriandersamen
  • 1 Zitronenschale
  • 0.5 Vanilleschote
  • 700 ml Doppelkorn

Verpackung:

  • 1 (750 ml) mit Stoppel
  • 1 Etikett
  • Zellophan
  • Bunte Bänder

Haltbarkeit:

  • ca. 6 Monate

Q U E L L E:

  • Kristiane Müller-Urban: Kulinarische Geschenkideen erfasst: P. Hildebrandt

Die Pfefferminzeblätter von den Stielen zupfen und abraspeln. Den Kandis in eine bauchige Flasche legen, die Pfefferminzeblätter, die Koriandersamen, das Stück Zitronenschale sowie die der Länge nach aufgeschlitzte Vanilleschote darübergeben. Alles mit Doppelkorn begießen und verschließen.

Den Ansatz an einem warmen, dunklen Ort 6 Wochen ruhen.

Nun einmal herzhaft durchschütteln und durch ein Mulltuch in eine dekorative Flasche mit Stoppel gießen. Die Flasche verschließen.

Das Etikett beschriften und auf die Dlasche kleben. Das Präsent in Zellophan hüllen und mit den Bändern dekorieren. Nach Wunsch ein Tütchen Pfefferminzplättchen aus der Apotheke mit Bändern am Flaschenhals anfügen.

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Kommentare1

Pfefferminzlikör

  1. Astrid3
    Astrid3 kommentierte am 30.06.2014 um 09:18 Uhr

    geniales Rezept - vielen Dank!eine kleine Anmerkung: Verzichtet der Umwelt zuliebe auf das Zellophan!

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