Pfefferminz-Orangen-Trunk - Alkoholfrei

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Portionen: 4

  • 10 Pfefferminzzweige (frische)
  • 800 ml Wasser
  • 2 Orangen (Saft)
  • 8 Teelöffel Honig
  • 8 Eiswürfel

3/5 der Minzezweige mit kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen) und eine halbe Minute ziehen. Minze herausnehmen und Aufguss abkühlen.

Orangensaft und Honig hinzufügen und gut umrühren. Eis und den kalten Tee auf Gläser gleichmäßig verteilen, mit jeweils einem Minzezweig garnieren und mit Strohhalm zu Tisch bringen.

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