Pfeffer-Essig mit Rosmarin

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Portionen: 1

  • 3 Grüne Pfefferrispen
  • 1 Rosmarin (Zweig)
  • 666.7 ml Weissweinessig

Pfeffer vorsichtig abspülen. Rosmarin ebenfalls abspülen. Beides abtrocknen und in eine Flasche Form. Mit Essig auffüllen und die Flasche verschließen.

Pfefferessig an einem abkühlen Ort 2 bis 3 Wochen lagern; alle 2 Tage gut durchschütteln.

Haltbarkeit ca. 12 Monate

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