Foto: Luzia Ellert
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Hier gibt es einen Geheimtrick, der sich auf den ersten Blick etwas seltsam anhört, aber tatsächlich Wirkung zeigt. Geben Sie in das Kochwasser einfachen einen Weißweinkorken hinzu und Sie werden merken, dass Tintenfische und Oktopus tatsächlich zarter schmecken.
Autor: Ruth Wagner
Geht halt leider nur bei Suppe, aber nicht bei calamari fritti
Interessant, sehr guter Tipp! Vielen Dank!
Sehr interessant...
Guter Tipp!
danke x info...
Das wird heutzutage etwas schwierig, die meisten Flaschen haben Schraubverschlüsse. Geht auch ein Sektkorken?
Was trinkst du für Wein?Unsere haben alle Korke.... aber leider heutzutage alle aus Plastik... also auch nicht verwendbar.Muss mir also Sektkoken aufbehalten.
Was soll denn das heißen? Wenn ich Wein trinke, dann ausgezeichneten und keinen Fussel! Anscheinend weißt du noch nicht, dass ein Korken nicht für die Qualität des Weines entscheidend ist, eher abträglich. Hier zum Nachlesen: https://www.wein-plus.eu/de/Immer+wieder+die+gleiche+Frage%2BNaturkork+oder+Schraubverschluss%3F.ih_4.0.2.0.224.html
Das war nicht böse gemeint und ich hab ja auch geschrieben, dass die Korken heutzutage aus Kunststoff und nicht aus Kork sind.Aber üblicherweise sind Qualitätsweine nicht mit Schraubverschluss sondern mit Kunststoff- oder auch teilweise mit Glaskorken verschlossen.
muß ich gleich testen. Bin gespannt