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Petersilien-Champignons
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Zubereitung:
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den geschnittenen Knoblauch anrösten, bis er goldbraun wird. Die Champignons dazugeben und ca. 5 Minuten mitrösten. Dann die gewaschene und gehackte Petersilie dazugeben, salzen und auf getoastetem Schwarzbrot servieren.
