Pesto Iii

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Portionen: 1

  • 30 g Pinienkerne (geröstet)
  • 20 g Gezupfte Petersilie
  • 80 g Frischen Basilikum
  • 20 g Pecorino
  • 40 g Parmesan
  • 125 ml Olivenöl (kaltgepresst)
  • Salz
  • Pfeffer

Alle Ingredienzien mit 3/4 des Olivenöls mischen und zermusen. Anschliessend das übrige Olivenöl unterziehen.

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