Peporoni-Heu

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Portionen: 6

  • Sm Butter
  • 4 Peporoni in 4 Farben; in
  • Feine Streifchen geschnitten
  • Sm Salz

Butter fürs sautieren Die Peperoni längs aufschneiden, Kerne entfernen und Stängelansatz wegschneiden und in schmale Streifen schneiden. In einer weiten (beschichteten) Pfanne beziehungsweise im Wok nur ganz kurz sautieren.

Salz zurückhaltend mit Salz würzen

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