Penne mit buntem Gemüse

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Portionen: 2

Für die Penne mit buntem Gemüse die Penne laut Packungsanleitung al dente kochen.

Den Lauch und Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die Paprika und den Schinken würfeln. In etwas Öl den Zwiebel und Lauch dünsten, Schinken und Paprika zugeben und kurz mitrösten.

Mit dem Kräutersalz und Pfeffer abschmecken und den Sauerrahm untermengen. Die Nudeln zugeben und gut verrühren.

Mit etwas Käse bestreuen und nochmals gut durchrühren.

Tipp

Die Penne mit buntem Gemüse mit grünem Salat servieren.

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Kommentare1

Penne mit buntem Gemüse

  1. BiPe
    BiPe kommentierte am 28.07.2016 um 14:50 Uhr

    Anstelle des Schinkens einmal den etwas pikanteren Prosciutto probieren wäre eine Variante.

    Antworten
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