Red Hot Chili Pasta
15–30 MIN
Hobby-Koch
Penne alla Primavera
Zutaten
Portionen: 2
- 300 g Penne (wenn nicht vorhanden andere Nudeln)
- 1 Stk. Mozzarella (klein schneiden)
- 14 Stk. Cocktailtomaten (halbiert)
- 1 Prise Salz
- etwas Butter
- etwas Rucola
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Zubereitung
- Penne in Wasser mit Salz 5-15 min kochen lassen. Nudeln absieben. In den Topf etwas Butter geben und Nudeln wieder hineingeben und auf niedriger Stufe anbraten, Mozarella dazugeben, häufig umrühren, wenn der Käse zu schmelzen beginnt, Tomaten und Rucola hinzufügen, 2 min anbraten.
super