Pasta mit Gemüse und Spinat

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Portionen: 2

Für die Pasta mit Gemüse und Spinat die Pasta laut Anleitung al dente kochen. Für die Sauce die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zucchini vierteln und in dünne Stücke schneiden, die Tomaten ebenfalls vierteln.

Die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl dünsten, das Tomatenmark einrühren und die gefrorenen Spinatzwutschgerl zugeben. Wenn diese fast aufgetaut sind, die Zucchini und die Tomaten unterrühren und gar werden lassen.

Alles mit Salz, Pfeffer und der Pastagewürzmischung abschmacken, mit den Nudeln vermischen und die Pasta mit Gemüse und Spinat servieren.

Tipp

Je nach Geschmack kann auch noch Feta unter die Pasta mit Gemüse und Spinat gerührt werden.

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Kommentare7

Pasta mit Gemüse und Spinat

  1. Goldioma
    Goldioma kommentierte am 02.05.2015 um 11:19 Uhr

    ein Rezept für mich

    Antworten
  2. yoyama
    yoyama kommentierte am 05.04.2015 um 16:40 Uhr

    das schmeckt !

    Antworten
  3. s150
    s150 kommentierte am 15.02.2015 um 10:24 Uhr

    klingt lecker

    Antworten
  4. Leila
    Leila kommentierte am 05.02.2015 um 15:21 Uhr

    Ein feines Pasta-Gericht-sättigend und voll lecker ! Liebe Grüße, Leila :-)

    Antworten
  5. GFB
    GFB kommentierte am 31.01.2015 um 20:48 Uhr

    Schaut gut aus.

    Antworten
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