Gauchotoast
15–30 MIN
Eier-Koch
Pasta il Resto
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Fusilli
- 150 g TK Brokkoli
- 150 g TK Erbsen
- 250 g Grillhendlfleisch (vom Vortag)
- 40 g Butterflöckchen
Bechamelsauce:
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Zubereitung
- Für die Pasta Nudeln in reichlich Salzwasser und nach Packungsangabe kochen, abseihen. Brokkoli und Erbsen im Salzwasser bissfest kochen, dann abseihen. Das Hendlfleisch klein schnetzeln und gemeinsam mit den Butterflöckchen, dem Brokkoli und den Erbsen unter die Nudeln mischen.
Butter in Topf zerlassen, Mehl dazugeben und rösten, bis es gut duftet, mit Milch aufgießen und mit Salz, Pfeffer und Suppenpulver würzen, 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Parmesan einrühren.
Diese Bechamelsauce über die Nudeln geben und im Backrohr 10 Minuten bei 200° C gratinieren.
Ein schnelles und gschmackiges Restessen. Für die Béchamel nehme ich gerne das Gemüsewasser, das ich bereits beim Dünsten mit Salz, etwas frisch gemahlenem Pfeffer, Knoblauchgranulat, getrockneten Kräutern oder auch Zwiebelpulver würze. Wir bevorzugen Gouda oder Emmentaler.
schmeckt köstlich
Perfektes Restl- Essen....Immer wenn Nudeln und Gemüse übrig bleiben, dann gibts bei uns eine sogenannte Restl-Pasta...Ich verwende aber kein TK-Gemüse sondern immer Gemüse-Reste aus dem eigenen Garten ....Beim Käse wird auf Wunsch meiner Kinder immer wieder bei den Sorten abgewechselt und somit schmeckt die Pasta dann auch immer ein wenig anderes und für die Kids deshalb auch ´ziemlich speziell.....
super
gut
toll
gefällt mir
toll
Die Nudel durch Kartoffel ersetzen und es schmeckt schon wieder anders.
Lecker!
super
leckeres Reste-Essen
Sehr gut!
Genial und sehr gut
Perfektes Rezept für Resteverwertung
sehr gut!
gut
köstlich
Super lecker
lecker
lecker
schnell und gut
super und schnell
lecker
tolles Rezept
Werde ich probieren...
Ideen muss man haben
super
gut
leckere Resteverwertung