Partysalat

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Portionen: 6

  • 1 Paprika
  • 1 Paprika
  • 1 Fenchelknolle
  • 1 Becher Maiskörner
  • 1 Porree
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Gurke

Salatsauce:

  • 500 g Joghurt
  • 4 EL Salatmayonaise
  • 4 Teelöffel Tomatenketchup
  • 1 Teelöffel Senf
  • 2 Knoblauchzehen (gepresst)
  • Salz
  • Pfeffer

Das Gemüse säubern und kleinschneiden, den Kukuruz abrinnen. Alles in eine große Glasschüssel schichten.

Für die Soße alle Ingredienzien glatt durchrühren, nachwürzen und extra zu Tisch bringen, damit sich jeder nach Wunsch bedienen kann.

Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!

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