Party - Faschiertes - Backblech

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Portionen: 20

  • 1500 g Faschiertes (gemischt)
  • 6 Mittl. Eier
  • 450 g Zwiebel
  • 6 Paprikas
  • 250 ml Wasser
  • 250 g Haferflocken (blütenzart)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Muskat
  • Butter (zum Einfetten)

Faschiertes, Eier, gehackte Zwiebeln, die Hälfte der Paprika gewürfelt 8 andere Hälfte zum Garnieren zur Seite stellen ), Wasser und Haferflocken mit dem Knethaken der Küchenmaschine mischen. Den Teig mit den Gewürzen herzhaft nachwürzen. Die Fettpfanne des Backofens mit Butter bestreichen, das Faschierte gleichmässig darauf gleichmäßig verteilen, mit Paprikaringen und -würfeln dekorieren. In das vorgeheizte Backrohr ( E-Küchenherd 200 Grad ) schieben und auf der mittleren Schiene ungefähr 20-25 Min. backen.

Dazu Tomatensalat, Tsatsiki und Baguette!

Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!

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