Kürbissuppe mit Parmesanchips
30–60 MIN
Hobby-Koch
Parmesan-Chips
Zutaten
Portionen: 4
- 300 g Parmesan (frisch gerieben)
- 100 g Moosbacher Käse (oder anderer saftiger Schnittkäse)
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Parmesan-Chips beide Käse frisch fein reiben. Miteinander vermengen und zu etwa pflaumengroßen Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C 8-10 Minuten backen.
- Herausnehmen und je nach Belieben in dieser Form verwenden (der Käse schmilzt ungefähr in der Form eines Blattes) oder in eine kleine Schüssel legen und zu einer halbrunden Hippe formen.
- Auskühlen lassen.
Tipp
Gleichermaßen simpel wie effektvoll sind diese pikanten Parmesan-Chips, die als Dekor, etwa bei dekorativen Salaten oder Vorspeisen-Kreationen, unentbehrlich sind.
schmecken hervorragend
die sehen sehr gut aus
gebe auch gerne ein wenig trüffelöl darüber (:
Schmecken super zu einem Glas Wein
Sehr gut
oh, Chips ohne Kartoffeln? Interessant!
super!
sehr gut
Super Idee
lecker
gute Idee
dekorativ und schnell gemacht
Sehr dekorativ
Sehen toll aus!
Passt sehr gut zum einem Glaserl Wein
toll Käse Hippen ... Danke für das Rezept
Aus Parmesan kann man auch tolle Körbchen machen.
tolle Idee !!
Sie haben recht, das ist ein bisschen vage ;-)Danke für den Hinweis, wir haben es bereits entfernt. Die Redaktion
Könnte ich bitte das Rezept für " Sonstiges " haben? .-))