Paradeiser-Carpacchio

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  • Basilikum
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • 3 Paradeiser, gelb

Knoblauch beriebenen Teller ausbreiten, mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl, Basilikum und Knoblauch zermusen und Pestotupfer auf den Paradeiser gleichmäßig verteilen.

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