Paprikasalat:

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  • 5 EL Essig
  • 5 EL Öl
  • 1 Tasse Wasser
  • Zucker (nach Geschmack)
  • 1 Zwiebel
  • 3 Paprikas
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • Currypulver

Paprika und Zwiebeln in schmale Streifchen schneiden und in eine geeignete Schüssel Form.

Anschließend die übrigen Ingredienzien hinzfügen und eine Zeit langdurchziehen.

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