Paprikamousse

Foto: iSi

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Für Paprikamousse Paprika würfeln, in Olivenöl anbraten. Mit Frischkäse, Schlagobers und Mascarpone mit einem Stand-/Stabmixer pürieren und anschließend durch ein feines Sieb passieren.
    Die Masse muss eine zähflüssige Konsistenz aufweisen.
    Abschmecken und in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.
    Mindestens 2 Stunden kühlen.

    Serviervorschlag: Im Glas als Dip zu Gemüse

Tipp

Für ein 0,25 L iSi Gerät die Zutaten halbieren.

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12 Kommentare „Paprikamousse“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 1.5.2021 um 09:35 Uhr

    sehr gut

  2. 7ucy
    7ucy — 20.7.2016 um 23:36 Uhr

    mit chiliflocken nochmals besonders lecker (:

  3. dolphin2002
    dolphin2002 — 26.9.2015 um 13:51 Uhr

    echt gut

  4. klaus1958
    klaus1958 — 9.9.2015 um 21:42 Uhr

    war sehr lecker!!! Haben es am Wochenende ausprobiert

  5. herbstmensch
    herbstmensch — 24.8.2015 um 11:24 Uhr

    gut

  6. GFB
    GFB — 18.5.2015 um 11:07 Uhr

    Hört sich sehr lecker an.

  7. klaus1958
    klaus1958 — 27.4.2015 um 20:03 Uhr

    mmmmmmh........

  8. Lilly2008
    Lilly2008 — 13.4.2015 um 12:09 Uhr

    bestimmt lecker

  9. zuckersüß
    zuckersüß — 11.4.2015 um 21:29 Uhr

    Sehr gut.

  10. KarinD
    KarinD — 11.1.2015 um 14:52 Uhr

    köstlich

  11. Romy73
    Romy73 — 23.11.2014 um 13:49 Uhr

    gefällt mir

  12. edith1951
    edith1951 — 7.2.2014 um 10:38 Uhr

    bestimmt lecker

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