Paprikakuchen

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  • 1 Kuchenteig (ohne Zucker) für ein rechteckiges Blec
  • 4 Paprikas (gelb, grün und rot),
  • 3 Eier
  • 100 g Reibkäse
  • 1 Becher Schlagobers
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weckmehl

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!

Auf den ausgerollten Kuchenteig Weckmehl streuen. Darüber die in Streifchen geschnittenen Paprika legen. Aus Schlagobers, Käse, Eiern, Salz und Pfeffer einen Guss bereiten und über den Kuchen Form. Bei 200 °C für ca. 40 min in das Backrohr stellen bis der Teig braun ist.

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