Fladenbrote
30–60 MIN
Hobby-Koch
Paprikabrot Backmischung
Zutaten
Portionen: 1
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Zubereitung
- Die getrockneten Paprika in Stückchen schneiden. Das Mehl mit der Trockengerm mischen.
- In die Flasche zunächst das Salz füllen, darauf die Mehl-Germ-Mischung. Darauf folgt eine Schicht Brotgewürz, sowie die Paprikastücke.
- Zuletzt die Zwiebel obenauf einfüllen: Dabei kommt es nicht auf die Menge an, daher einfach so viel Zwiebel einfüllen, bis die Flasche randvoll ist, danach fest zuschrauben. (Auf diese Art können sich die schönen Streifen nicht so schnell "verschütteln".)
- Das Etikett mit der Zubereitungsanleitung wie folgt beschriften: "Die Backmischung in eine Schüssel schütteln und mit 500 ml Wasser vermengen. Sollte der Teig zu fest sein, langsam etwas Wasser zugeben. Einen Brotlaib formen und auf ein gefettetes Blech oder in eine Form legen. Etwa 2 Stunden gehen lassen. Anschließend bei 180 °C Heißluft ca. 1 Stunde backen. Das Paprikabrot ist fertig, wenn es beim Draufklopfen hohl klingt."
Tipp
Ein kreatives und selbstgemachtes Geschenk, dass nicht nur zur Weihnachtszeit verschenkt werden kann!
sehr gut
interessantes Rezept
lecker
super Idee!
Ich bekomm grad mal die 750g Mehl in die 1 Liter Flasche :-(Obwohl ich schon zusammengedrückt hab. Die restl. Zutaten gehen sich nichtmehr aus. Wie habt ihr das bitte gemacht?Oder habt ihr die Mengenangabe verändert???Bitte um eure Hilfe!Ich hab 6 Flaschen die heut befühlt werden sollten.
Liebe Bine2004! Sie haben Recht, eine Umrechnung von Gramm auf ml ist nicht ganz 1:1 umzusetzen. In diesem Fall würden wir die Mengenangaben jeweils um 1/4 reduzieren. So sollte in der Flasche alles gut Platz haben. Wir werden den Tipp mit der größeren Flaschen gerne in den Zutaten ergänzen. Beste Grüße aus der Redaktion
Würden auch getrocknete Tomaten passen - die habe ich heute zu Haufen gesehen ???
Wo bekomme ich getrockneten Paprika ?? Danke für die Antwort !!
Liebe punkti! Getrockneten Paprika bekommen Sie bei jedem Gewürzstand auf Märkten. Als Alternative können Sie auch Walnüsse verwenden und ein Walnussbrot daraus machen. Beste Grüße aus der Redaktion
Habe schon ein paar Flaschen vorbereitet!
so etwas ist immer beliebt und ein willkommenes Geschenk
tolle idee!
Sehr nette Idee! Aber leider ist eine 1-Liter-Flasche für die angegebenen Mengen viel zu klein! Sehr ärgerlich. Jetzt hab ich 6 Flaschen da stehen zum befüllen und kann nur hoffen dass das Mischverhältnis funktioniert. :-(
Ich hab genau das gleiche Problem wie du!Trotz zusammendrücken geht sich das nich aus :-(
das finde ich super!!!!
lecker
tolle Idee
Super Geschenksidee
Super Idee!
tolle Idee
Super Idee für ein "Notfallgeschenk" bei Überaschungsbesuchen. Zudaten hat man ja meist zu Hause.Oder tolle Geschenke von Kinder an Großmütter.
Danke!
ja, das find ich nett!
Nette Idee auch im Sommer als Mitbringsel zu einer Grillparty.
kkommt ja gerade richtig für Last-Minute-Geschenksideen