Paprika-Radieschen-Salat

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Portionen: 2

  • 1 Paprika
  • 1 Radieschen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
  • Balsamicoessig
  • Olivenöl

und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das verbleibende Paprikadrittel würfeln und mit den Radieschenscheiben in die angerichtete Paprikaschale vollfüllen.

Mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamessig, einem Teil Pfeffer, Olivenöl, Salz und gehacktem Basilikum nappieren.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.

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