Paprika-Gemüse nach Regina Kemmer, Ulm - Basisch

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  • 2 Paprika
  • 2 Paprika
  • 2 Spitze Paprika
  • 2 Paradeiser
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wasser

Alles kleinschneiden im Olivenöl leicht dünsten. Anschließend mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Mit Wasser löschen. Sehr gute Zuspeise zu Hirse, Erdäpfeln, Langkornreis.

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